NOGOSARI (Kue basah)
· 500 gram tepung beras
· 100 gram tepung kanji
· 1 buah kelapa utk santan
· 1 sendok gula pasir
· Pisang raja yang sudah tua dan daun pisang utk pembungkusnya
Cara membuatnya :
· potong-potong pisang kira-kira satu pisang dipotong jadi 4 bagian
· hangatkan santan
· campurkan kedua tepung tadi dengan santan yg sudah dihangatkan
· uleni sampai rata
· campurkan gula dan garam
· gulung daun pisang
· taruh adonan kedalam daun pisang yang telah digulung tadi tiap gulung kita isi dengan 1 potongan pisang
· lipatlah dan jangan sampai pecah
· kukus hingga matang
· setelah matang kue tadi siap kita hidangkan